【試験情報】飲食料品製造業 特定技能1号試験(随時更新) | 特定技能online

【試験情報】飲食料品製造業 特定技能1号試験(随時更新)

【重要なお知らせ】
 令和2年4月1日以降の国内試験から受験資格が拡大されました。
これまでは、日本国内での受験対象者は、「中長期在留者及び過去に中長期在留者として在留していた経験を有する方」などに限られていたところ、これを「在留資格を有する者」として在留資格をもって在留する方については一律に受験を認めることとしました。
 これにより、過去に中長期在留者として在留した経験がない方であっても受験を目的として「短期滞在」の在留資格により入国し、受験することが可能となりました。

引用:「試験の適正な実施を確保するための分野横断的な方針」より

試験概要

飲食料製造業分野の特定技能1号の在留資格の取得には、「技能水準」と「日本語能力水準」の両方に合格しなければなりません。

※特定技能の要件として、本試験とは別に、基本的な日本語能力を有するか確認するための国際交流基金 日本語基礎テスト又は日本語能力試験N4以上の合格が必要です。
※本試験の合格は日本での就労を保証するものではありません。

受験資格

①在留資格を持っている者。※1
②試験日に、満17歳以上の者。
③退去強制令書の円滑な執行に協力するとして、法務大臣が告示で定める外国政府又は地域の権限ある機関の発行したパスポート※3を持っている者。

※1 日本の法律を守って日本に在留している人は試験を受けることができます。在留カードを持っていない場合も、法律を守って日本に短期滞在している人は試験を受けることができます。不法残留者等は、試験を受けることができません。
※2 インドネシア国籍の者は18歳以上。
※3 現在、イラン・イスラム共和国以外の外国政府・地域のパスポートを持っている人は試験を受けることができます。
※4 ①~③のすべてを満たす必要があります。

試験日程・場所

国内

2023年9月~10月は北海道、宮城、栃木、埼玉、東京、富山、愛知、京都、大阪、広島、愛媛、福岡、鹿児島で実施予定です。
日程はまだ公表されておらず、決まり次第OTAFFのHPで公表されます。

2023年9月~10月試験の詳細はこちら
2023年4月から2024年3月までの試験予定はこちら

国外

インドネシアとフィリピンで開催されています。
2023年9月以降の各試験実施月の予約開始日程、試験実施日については、決まり次第OTAFFのHPで公表されます。
詳細はこちら

試験内容

学科試験 問題数30問
実技試験 問題数10問
試験時間学科試験と実技試験を合わせて80分
出題形式マークシート
実施方法ペーパーテスト方式
合格基準学科+実技で満点の65%以上

受験料について

8,000円(税込み)
※受験料の返還はできません。

申し込み方法

OTAFFのHPから申請してください。試験申し込みガイドはこちら
マイページの登録が必要になります。マイページ登録ガイドはこちら

学習用テキスト

一般社団法人食品産業センター「特定技能1号試験用の学習用テキスト、付属資料、用語集」よりダウンロードできます。

詳細・最新情報はこちらから

一般財団法人外国人食品産業技能評価機構「飲食料品製造業国内試験

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